開(kāi)放式廚房是指巧妙利用空間，將實(shí)用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個(gè)開(kāi)放式的烹飪就餐空間。開(kāi)放式廚房營(yíng)造出溫馨的就餐環(huán)境，讓居家生活的貼心快樂(lè)從清早開(kāi)始就伴隨全家人。但是，現(xiàn)在大多數(shù)家庭的廚房面積只有6平方米左右，那么小廚房適合開(kāi)放嗎?在開(kāi)放式又要注意哪些事項(xiàng)呢?

一、具備條件

一般來(lái)說(shuō)，要裝修成開(kāi)放式的小廚房應(yīng)具備以下條件：廚房和客廳面積都較小，將廚房與客廳打通連在一起會(huì)使空間加大，顯得房間更加寬敞。否則即使業(yè)主喜歡開(kāi)放式的廚房，也最好能用玻璃門來(lái)做隔斷，而不要一味地“開(kāi)放”。

二、注意事項(xiàng)

1、物品分類

廚房里的東西很多，給人的感覺(jué)是有永遠(yuǎn)收拾不完的東西。我們?cè)谘b修的時(shí)候，一定要先分好區(qū)，哪一區(qū)是放置什么東西的，然后再考慮用什么東西來(lái)裝。抽屜和柜子，這個(gè)在廚房里一定要多一些才能放下足夠的東西。

2、 照明

有些業(yè)主為了節(jié)省開(kāi)支，直接在廚房里頂上裝一個(gè)大燈就完事。其實(shí)這會(huì)給廚房的使用帶來(lái)很大不便，特別是晚上我們做飯切菜的時(shí)候，如果光線有死角，很容易造成危險(xiǎn)。所以我們最好是在吊柜的下面，吊柜上，還有做飯的地方都安裝上燈。這樣不管從什么角度，什么高度，都會(huì)有很好的光線。

3、 換氣設(shè)備要好

開(kāi)放式廚房應(yīng)選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率、多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房必不可少的“減煙衛(wèi)士”。開(kāi)放式廚房最好能有較大的窗戶，這樣可以確保良好的通風(fēng)性，也能減除室內(nèi)的油煙味兒，還能讓室內(nèi)的光線更通透。另外，在餐廳和客廳最好還要加裝換氣設(shè)備，以便吸走漏網(wǎng)的油煙。

4、重視電路安全

開(kāi)放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料。電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路，電源線、網(wǎng)線以及水管都要從地下連接。開(kāi)放的廚房中雖然要多留電源插座，但它們最好能隱藏于電器或櫥柜的后面，否則影響美觀。

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